Molletes. La Palma. Cádiz. Antonio López

© foto y texto: Antonio López

Pues te mando otra fotillo de panes, para que veas que no me olvido. Furgoneta de reparto de la panificadora 'La Palma' en Cádiz. El cesto iba lleno de molletes recién hechos y se les oía crujir. Los molletes son panes redondos que luego se abren y se untan con aceite y tomate. Nos vemos en otro tinglao.

Pan Blandito

Como sabréis los que usáis el metro de Madrid hay una estación que se llama Pan Bendito, los del colectivo trompelemonde (http://www.trompelemonde.com/) hacen pequeñas intervenciones, en este caso en los andenes del metro. Merece la pena echarle un vistazo:

http://www.flickr.com/photos/aticolunatico/2158906666/in/set-72157594185526312/

A falta de más panes, bueno es el arte [o lo que sea...]

La plaza. Mercado Gastronómico Urbano

Plaza Mayor
Madrid
19-22 de junio de 2008

Este findesemana, desde el jueves 19 al domingo 22, han plantado en la plaza mayor un 'mercado gastronómico' de esos con casetas regionales-locales en que las se puede comprar y/o degustar cosas típicas de los diversos rincones del país. Lo curioso del asunto es que hay una exposición de unas pinturas en las que el protagonista es el pan. En cada cuadro hay uno o varios panes. Domingo Viladomat es el pintor. La exposición se llama 'Panes'.

El pan parece que viaja muy mal, salvo el pan gallego, que siempre tiene una representación en estos eventos; si no recuerdo mal, hay dos puestos gallegos donde se venden esos panes enormes.

http://www.laplazamercado.com/

Pan de Verbena. Antonio López

© foto y texto: Antonio López

Como buen gato, andaba con mi churumbel por la pradera del santo patrón, cuando vi relucir esta joya arquitectónica de panes a la espera de ser rellenados con chorizo frito, panceta, gallinejas y demas cosas grasientas para servir de merienda a chulos y chulapas.

Husillos. Palencia. Venta ambulante de pan. Antonio López

© foto: Antonio López

' ...Para los lugareños, su iglesia es la más bonita y todos preguntan ¿la has visto ya?. Por lo general están cerradas, pero la llave la tiene algún vecino que se ofrece a abrirla e, incluso, hace de guía. Salvo en Husillos, donde el poseedor de la llave de su renombrada abadía se negó a salir de su casa, ante la intensidad de la lluvia y el viento. “Vuelvan ustedes otro día, que fíjense como cae”. En ese momento, apareció una furgoneta tocando estruendosamente el claxon. Era el panadero, que avisaba de su llegada. Las mujeres salieron de sus casas, con paraguas en mano y zuecos en pies, para llevar a sus hogares el rico pan que se elabora en esta tierra, denominado candeal, caracterizado por su blancura.'

del reportaje 'Destronada Castilla'

escrito por Elena García Ovejero

transpor-pán

El transportín se convirtió en transporpán. Menos mal que no hacía mucho sol...

en la puerta de la cantina de Olmos de Pisuerga, un día cualquiera de mayo

Barra Gallega. La Lonja. Madrid

Pan y Bollos. La Lonja
Antonio López, 6
Madrid
metro Marqués de Vadillo, línea 5


Como hace ya un tiempo que compré esta barra no recuerdo ahora si La Lonja es un mercado o el nombre de la panadería, de todas formas no tiene pérdida, está justo en la entrada del mercado a la izquierda, muy cerca del metro.

No sé como de tradicional es este pan, no hubo mucho tiempo de indagaciones. Es de un horno que está en Móstoles.


cualquiera que quiera añadir algún dato o comentario más está invitado.


Localización con el Google Earth:
http://bbs.keyhole.com/ubb/download.php?Number=1167677