Os dejo un enlace de otro blog en el que el autor, de Lérida, descubre cosillas de los panes de Roa (Burgos):
Pans i pans. Més sac de paraules.
http://biblioteca-santjordi.blogspot.com/2008/08/pans-i-pans-ms-sac-de-paraules.html
Está en catalán pero no creo que sea problema si leéis despacito con atención, de todas formas en el mismo blog hay un enlace a un traductor, así que no hay excusa.
Hacen falta colaboradores así ;) ¿alguien se anima? :D
Muchas gracias, Eva. Ahora comunicaré tu entrada a Ignasi o sea el senyor I.
ResponderEliminarGracias Eva. A los de Lleida se nos conoce como "panarras" ( nos gusta mucho el pan ).Seguro que hay muchas variedades y nombres por descubrir.
ResponderEliminarSenyor i
esa es la idea de este blog, conservar los panes tradicionales y a su vez ir comprobando su enorme variedad, mucho mayor de lo que cualquiera podría presuponer.
ResponderEliminarSaludos señor. He pasado unos días en Portugal como ya sabe. Por allí hay unos panes bien interesantes.
ResponderEliminarTengo la foto de un pan para mandarle igual usted me cuenta algo de él.
ResponderEliminarmande usté la foto sin dilación y con deleite. sería buena cosa que me dijera usté cómo se llama o si tiene mote. y de dónde viene. el pan, no usté. y todo lo que usté quiera / sepa. pero no hace falta que dé usté aviso. puede usté mandar lo que le plazca. mande, mande usté, y pondré aquí lo que usté mande.
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