más pan

panes tradicionales, de pueblo o de ciudad. fotos de panes, direcciones donde comprarlos, comentarios de cualquier tipo que estos panes sugieran [recetas, recuerdos, vocabulario...]

lunes, 1 de marzo de 2010

pan del desierto en directo

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Os pego el enlace de una entrada de ' Madrid tiene miga ' de hoy mismo, muy interesante, con fotos de cómo se hace un pan con un des...
lunes, 8 de febrero de 2010

pan de carnicero

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Más fotos de panes, esta vez de un fotógrafo madrileño muy conocido, Chema Madoz. De las dos imágenes que veo en la foto así a bote pronto: ...
lunes, 25 de enero de 2010

del diario de la pionera

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En vez de estrenar el año haciendo una retrospectiva de como le fue el 2009 a este blog y esas cosas que se hacen para pasar página y resume...
lunes, 28 de diciembre de 2009

más ayuda

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Se incorpora al blog Ricard Martínez, que ya colaboró en este blog recordando una foto y una palabra: хлебосольный, el pan y la sal http://m...
miércoles, 9 de diciembre de 2009

¡Qué bueno es el pan de pueblo!

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Ayer 8, en España Directo, un programa de la 1 de rtve , hablaron de la moda de los nuevos panes, hablando de ellos como si fueran de pueblo...
2 comentarios:
lunes, 7 de diciembre de 2009

Solé Tura

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Jordi Solé Tura fue ministro y padre de la Constitución que ayer celebramos, y muchas otras cosas, entre ellas panadero en la panadería fami...
sábado, 5 de diciembre de 2009

Paco Fernández / Artesano panadero

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"Tengo declarada la guerra a la pistola" Titular de la última página del M2 (la sección de Madrid) de El Mundo, 4 de diciembre de ...
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